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pourquoi éplucher la rhubarbe
Aides, Réponses, Commentaires
Philidor
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Préparation de la recette : Eplucher la rhubarbe, inciser la peau à l’une des extrémités de la tige et tirer dessus pour l’enlever d’un seul coup.
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Popularité : 16 %
Aderbal
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Tarte à la rhubarbe économique. C'est une recette alsacienne transmise de génération en génération. Crémeuse et en aucun cas acide, cette tarte est délicieuse !
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Popularité : 43 %
Angelina
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lundi 6 avril 2009 La rhubarbe selon Jamie : oh oui ! Si il y a bien un retour que j'attendais de pied ferme c'est celui de la rhubarbe! Je ne rêve pas encore de
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La rhubarbe. Rheum rhaponticum. Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.
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Benoît
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Cléaphus
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Recette de millefeuilles de filo caramelisée à la rhubarbe et à la framboise :
Préparation de la recette : Préparer la veille votre pâte brisée. Laisser reposer la nuit au frigo couvert d'un film transparent. Ou le jour même mais laisser
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Masoch
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