Tu as une réponse à proposer ? Partage ton astuce avec les autres visiteurs.
Prendre alginate de sodium
Aides, Réponses, Commentaires
Oheuiel
:
Alginate de sodium. Ingrédient phare de la cuisine moléculaire. C'est grâce à lui que l'on réalise les perles au cœur liquide par la technique dite de la
Lire plus
Popularité : 50 %
Mossaget
:
FX SP - Episode 4 : Alginate de Moulage :
Popularité : 21 %
Joseph
:
Moulage d'un buste à l'Alginate :
Popularité : 20 %
Adelmonde
:
L'alginate de sodium, de formule NaC6H7O6, est un additif alimentaire (E 401) issu d’algues brunes séchées, lavées, broyées et réduites en poudre.
Lire plus
Popularité : 67 %
Jean-Marie
:
Le caviar et les œufs de poisson ont l'intérêt de posséder une partie centrale liquide, enfermée dans une enveloppe. Grâce à la gastronomie moléculaire, il
Lire plus
Popularité : 44 %
Olivier
:
Découvrir l'alginate :
Popularité : 62 %
Julia
:
ALGINATE/BICARB SODIUM BGR : Traitement symptomatique du reflux gastro-oesophagien.
Lire plus
Popularité : 63 %
Léger
:
Qu'est ce que l'alginate de sodium ? L'alginate de sodium fait parti de la famille des alginates, qui sont issus d'algues brunes. Son code alimentaire est le
Lire plus
Alginate de sodium. Ingrédient phare de la cuisine moléculaire. C'est grâce à lui que l'on réalise les perles au cœur liquide par la technique dite de la
Lire plus