Comment ouvrir verrine foie gras ?

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Aides, Réponses, Commentaires

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Faire cuire à la vapeur les fonds d'artichaut à l'autocuiseur. Réservez les sur un torchon. Puis mettez les dans un plat. Couvrez-les avec le vinaigre balsamique
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Voilà la dernière recette (pour le moment) de foie gras. J'ai réalisé des verrines dans lesquelles se marient une compotée d'oignon et d'abricot, des dés d
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Verrine de foie gras aux lentilles, 100 g de lentilles vertes du Puy, 1/4 de litre de crème fleurette à 30% MG, 150 g de bloc de foie-gras mi-cuit, 1 échalote, 3
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